Bật mí cách làm sữa hạt hạnh nhân siêu dễ

Ngày đăng : 23/11/2021 | 111 lượt xem

Hiện nay trên thị trường tràn lan các loại sữa hạt, từ các thương hiệu của công ty nổi tiếng đến sữa hạt homemade mẹ làm, chị nấu bán dọc hai bên đường. Tuy nhiên, những sản phẩm này chưa chắc đã đảm bảo vệ sinh hoặc không được thơm ngon nguyên chất. Nếu như bạn có thể bớt chút ít thời gian để tự tay nấu một nồi sữa chất lượng từ những loại hạt còn tươi không ẩm mốc, được tự tay điều chỉnh độ ngọt sao cho phù hợp khẩu vị của bản thân, được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vì sẽ không có chất bảo quản, chất phụ gia hay hương liệu nào từ bên ngoài thì còn gì bằng.

Vậy Food Bà Miên sẽ bật mí cách làm sữa hạt hạnh nhân siêu dễ trong bài viết dưới đây!

Làm sữa hạnh nhân đơn giản tại nhà

Làm sữa hạt hạnh nhân đơn giản tại nhà

Cách làm sữa hạt hạnh nhân

Nguyên liệu làm sữa hạt hạnh nhân

  • Hạt hạnh nhân: 120g
  • Nước sôi để nguội: 1000ml
  • Một xíu muối biển
  • Sử dụng 3-4 quả chà là tạo vị ngọt tự nhiên (có thể thay thế bằng đường nếu không có)

Cách bước làm sữa hạt hạnh nhân

Bước 1: Bước quan trọng- ngâm hạt hạnh nhân

– Ngâm hạt hạnh nhân trong nước ít nhất 2 tiếng (sử dụng nước nóng) nhưng tốt nhất là ngâm hạt qua đêm từ 8-12 tiếng.

Ngâm hạt hạnh nhân trong nước

Ngâm hạt hạnh nhân trong nước

Lưu ý: Nên thay nước 2-3 lần trong thời gian ngâm hạt.

Bước 2: Xay hạt hạnh nhân

– Cho hạt hạnh nhân sau khi bóc vỏ cùng với nước và quả chà là đã bỏ hột vào máy xay sinh tố, xay đến khi hỗn hợp được nghiền kỹ, mịn và sánh hơn là được.

Lưu ý: Nên chia hỗn hợp thành hai lần xay để không ảnh hưởng tới máy và hỗn hợp được nghiền nhanh hơn.

Bước 3: Nấu sữa hạt hạnh nhân

– Hỗn hợp sau khi xay xong sẽ được lọc lại bằng túi lọc vải để loại bỏ phần bã hạt.

Lọc hỗn hợp sau khi xay để bỏ phần bã

Lọc hỗn hợp sau khi xay để bỏ phần bã

– Sau đó, đổ hỗn hợp vừa mới lọc xong vào nồi, cho thêm một xíu muối biển và đợi đến khi sôi thì tắt bếp.

Lưu ý: Nấu sữa trong nhiệt độ nhỏ.

Trường hợp bạn có thể uống từ sữa hạt sống thì có thể bỏ qua bước nấu sữa nhé!

Thành quả sữa hạt nhạnh nhân thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà

Thành quả sữa hạt nhạnh nhân thơm ngon, bổ dưỡng cực dễ làm

>> Xem thêm: Hạt macca: Món ăn vặt nhanh gọn lại bổ dưỡng

Và vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món sữa hạt hạnh nhân thơm béo, giàu dinh dưỡng rồi đấy ạ. Chúc bạn thành công và có những giờ phút thư giãn bên gia đình cùng với công thức làm sữa hạnh nhân này nhé!

Hộ kinh doanh Trần Thị Miên

Địa chỉ : Số 5 Lô 11 Mặt Bằng Sở Dầu, Hồng Bàng, Hải Phòng
Email : food.bamien.hp@gmail.com
Hotline : 0949756298